Almaraz fortalece la ganadería municipal con vacas FLECKVIEH de CIPSA
23 de abril de 2016
Estamos muy satisfechos con el proyecto que lleva a cabo el Ayuntamiento de Almaraz de Duero (Zamora), muchos son los que deberían tomar ejemplo. Con las vacas obtienen dos beneficios importantes, por una parte la recuperación y mantenimiento de pastos y por la otra generan riqueza con la venta de los terneros para la carne.
La raza Fleckvieh presenta dos líneas, la de leche y la de carne. En ésta ocasión nos decantamos por la aptitud cárnica ya que es idónea para las características de la explotación y la idea del proyecto.
¿Por qué la raza Fleckvieh de carne es la mejor opción? Ésta raza presenta muchas ventajas frente las otras razas, las principales son:
– Excelente adaptación a condiciones extremas. Rusticidad.
– Buena fertilidad y facilidad de parto de las madres.
– Gran potencial de crecimiento de las crías.
– Elevado índice total de rendimiento (ITR) en canal.
– Excelente calidad de la carne, veteada y muy tierna.
– Longevidad.
